The Beginning
抱子芥也叫儿菜或者母子菜，它是芥菜的一种，它的根茎造型比较独特，像依偎一起的母子，它的名字也因此得来，这种抱子芥口感脆嫩，营养丰富，平时人们食用以后对身体有诸多好处，想了解具体好处有哪些可以看看小编对它做的详细介绍，我会让大家在了解它功效的同时也了解哪些食材不能和抱子芥一起吃。
抱子芥的功效与作用
1、清肠排毒
清肠排毒是抱子芥的重要功效之一，因为这种食材中含有大量的粗纤维，它既能增加人体饱腹感，又能促进肠胃蠕动，可以加快人体肠胃内垃圾与毒素的代谢，能在清肠排毒的同时，减少肠燥便秘发生。
2、预防夜盲症
抱子芥是一种营养价值极高的绿色蔬菜，它不但含有丰富的维生素c还含有大量维生素a，和胡萝卜素，它们被人体吸收以后，能直接作用于人类的眼睛，能预防缓解人类的肝炎病，而且能降低夜盲症的发病几率，它们不但能维持眼睛健康还能预防视力下降。
3、预防癌症
抱子芥中还有的粗纤维可以加快人体内重金属和有毒物质的代谢，而且它能抑制人体内亚硝胺生成，而它含有的维生素c和胡萝卜素等营养成分，又是天然的抗癌物质，能防止人体组织细胞癌变，所以平时人们多吃一些抱子芥能起到明显的防癌作用。
抱子芥哪些人不能吃
抱子芥是一种性质温热的绿色蔬菜，平时那些热性体质和患有热性咳嗽，以及痔疮便血等不常见疾病的人群，都不能吃抱子芥，不然会让身体内过盛，让身体不适症状加重，对身体健康的恢复十分不利。
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