总结：苹果手机把搜狗输入法设为默认输入法的具体步骤如下：1、先请在手机的主屏上打开“设置”应用。2、在设置列表中找到“通用”选项，点击打开。3、接下来在通用列表中找到“键盘”选项，点击打开。4、在键盘的设置列表中，再次找到“键盘”选项，点击进入。5、在这里，可以看到我的手机上当前有三个输入法，分别是系统自带的中英文输入法和搜狗输入法。此时若要把搜狗输入法设置为默认的话，请点击右下角的“编辑”选项。6、接着会进入键盘的编辑模式，在键盘右侧可以看到一个用于排序的图标。7、先用手指按住用于排序的图标，然后再把搜狗输入法拖动到位。8、把搜狗输入法设置成默认以后，请点击“完成”按钮，保存操作。9、当把搜狗输入法设置成了默认以后，如果还是会出现键盘混乱的情况，我们还可以把其它的输入法删除。只要在输入法一栏用手指向左滑动，再点击“删除”按钮即可。10、当系统只剩下搜狗输入法时，不管它怎么调节，此时都只会有搜狗输入法了。
演示环境信息：手机型号：苹果12，系统版本：iOS14.4.2，搜狗输入法版本：10.23.0。
图文步骤：
1、先请在手机的主屏上打开“设置”应用。
2、在设置列表中找到“通用”选项，点击打开。
3、接下来在通用列表中找到“键盘”选项，点击打开。
4、在键盘的设置列表中，再次找到“键盘”选项，点击进入。
5、在这里，可以看到我的手机上当前有三个输入法，分别是系统自带的中英文输入法和搜狗输
入法。此时若要把搜狗输入法设置为默认的话，请点击右下角的“编辑”选项。
6、接着会进入键盘的编辑模式，在键盘右侧可以看到一个用于排序的图标。
7、先用手指按住用于排序的图标，然后再把搜狗输入法拖动到位。
8、把搜狗输入法设置成默认以后，请点击“完成”按钮，保存操作。
9、当把搜狗输入法设置成了默认以后，如果还是会出现键盘混乱的情况，我们还可以把其它的
输入法删除。只要在输入法一栏用手指向左滑动，再点击“删除”按钮即可。
10、当系统只剩下搜狗输入法时，不管它怎么调节，此时都只会有搜狗输入法了。
