烘干枣咯嘣脆有营养吗（烘干的脆枣的功效与作用）

烘干枣有营养。干枣适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分更好释放出来。干枣是鲜枣的一种。从树上摘下经过晒干或在树上自然风干的枣果。个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，糖分含量很高，肉厚，核小，口感上乘。

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