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活虾变红的原因通常是亚硝酸盐摄入过多。当水质中的亚硝酸盐进入虾的血液中时,会和血液中的载氧细胞结合,降低血液的运载氧气的能力,从而导致虾耐低氧能力降低,造成缺氧等现象,并且会出现红身、红尾巴、红须等情况。
TAG:亚硝酸盐 血液 变红