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桃子是植物的果实。它的果实分为果皮和种子两部分,吃桃子吃的是它的果皮部分,是由子房壁发育而来。桃子中含有丰富的果糖、葡萄糖、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、有机酸、维生素C、钙、镁、钾、铁等成分。桃子是高钾低钠的水果,可以平衡体内的钾钠,维持电解质稳定,食用可为人体补充一定营养。
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