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金枪鱼等罐装密封食品最好在3小时之内吃掉,温度低也不好长时间保存,最佳不超过24小时。不然很易变质。金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很不相同。
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