The Beginning
1、简单又好吃的牛奶糖饼，食材用料：主料：面粉400克，酵母粉5克，白糖5克，牛奶350克。辅料：熟芝麻30克，白糖40克，干面粉15克。
2、做法步骤：将所有的主料放到面盆里搅成絮状，然后（我用的是和面机）和面20分钟，醒面60分钟；
3、做糖酥：取一只碗，把辅料全部倒进去搅拌均匀；
4、案板上撒上干面粉，把醒发好的面团倒上去，揉制成条后分成等大的6个剂子；
5、把剂子按扁，包入糖酥，按照小笼包的锁口方式锁口，再次按成面饼，盖上保鲜膜醒发10分钟；
6、电饼铛预热，倒入适量食用油，一次放3个糖饼，焖2分钟后，上面刷油后翻面，反面也要刷一次油，盖上盖子焖3分钟，两面金黄即可出锅。
THE END
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