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绿豆长在地面上。从植株本身的方面来讲,绿豆是长在豆荚里,等到成熟后就可以将里面的豆子取出来。绿豆是豆科、豇豆属的一年生植物,高度大约20-60厘米左右,羽状复叶具有3小叶,长出的荚果形状为线状圆柱形,里面有8-14颗绿豆,外表的颜色为淡绿色或黄褐色,形状为短圆柱形。
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