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玉米馅饼材料和做法(玉米馅饼材料和做法窍门)

来源: 更新时间:2022-12-29 13:56:04
The Beginning

玉米馅饼是一种用玉米做为馅的饼,该饼的味道还是不错的哦,下面一起来学习下吧。

玉米馅饼

面皮是用小麦面和玉米面和的,没有用一滴水,用的牛肉高汤

肉馅是牛肉猪肉的混合,加玉米,番茄,葱,蒜,洋葱炒的

裹起来,然后煎至金黄

配的炒土豆

玉米馅饼的材料

材料:10个

面粉200g

玉米面粉200g

胡椒

橄榄油4勺

玉米罐头80g

香葱60g

番茄100g

红辣椒1个

夏洛特洋葱60g

大蒜1瓣

牛肉肉末250g

Wermut100ml(一种酒)

面皮部分:将面粉、玉米面粉与220ml温水,加盐和两勺油,肉成面团。面团会有些粘,没有关系。用保鲜膜包起来,静置一个小时。

玉米馅饼的做法

1玉米漓干。葱切圈。番茄去蒂切小块。辣椒切圈。洋葱和大蒜切碎。

2其余的橄榄油在锅里加热,肉与洋葱、大蒜、辣椒小火慢炒,加盐和胡椒。倒入Wermut,把酒烧到干。玉米、葱和洋葱加进去,炒到软。

3面切成约50g一个的剂子10个,在撒了面粉的案板上擀成约15cm直径的圆。将牛肉馅包在里面,按紧边缘。

4锅里给油,将饼小火煎到两面金黄。取出后在厨房纸巾上吸吸油,即可。

小贴士:

配上炒土豆片,很合适。

THE END

TAG:馅饼  玉米  做法  

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