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孕妇能吃银耳吗 孕妇能吃银耳吗中期

来源: 更新时间:2022-12-30 21:01:02
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孕妇能吃银耳吗

银耳是可以长期服用的良好润肤食品,别称白木耳、雪耳、银耳子等,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力,下面我们就一起来看一看孕妇能不能吃银耳吧!

孕妇能吃银耳吗

孕妇能不能吃银耳?

孕妇能吃银耳。银耳有补脾开胃的功效,还有益气清肠、滋阴润肺的作用,能增强人体免疫力、补气和血、强心壮身、补脑提神,对孕妇是很好的滋补品。虽然,孕妇吃银耳是没问题的,但是要注意适量,而且吃银耳忌糖分太高,尤其是与妊娠糖尿病的妈咪更要注意。

孕妇能吃银耳吗

孕妇吃银耳的好处

1、银耳中含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,具有扶正强壮的作用。

2、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

3、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益,因富含硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

5、银耳富有天然植物性胶质,对皮肤有良好保护作用。

6、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

7、银耳中的有效成分酸性多糖类物质。

8、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

9、由于银耳含有大量水分,吸水后体积膨大十倍,具有很好的通便作用。

孕妇能吃银耳吗

孕妇吃银耳的做法

1、银耳莲子羹

【材料】莲子50克,银耳1朵,枸杞1小把,冰糖60克,水适量。

【做法】莲子50克,前天晚上浸泡着,第二天就泡发好了。白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净。砂锅中倒入大半锅水,倒入白银耳和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时。加入冰糖60克,枸杞子10几颗。煮至冰糖溶化,关火,晾凉即可开吃了,每次一小碗即可。

2、鸡蛋银耳汤

【材料】银耳适量,冰糖适量,红枣10颗,鸡蛋一个,盐少许。

【做法】银耳提前泡发,撕成小朵。鸡蛋打散,加入少许盐搅匀待用。将银耳放入锅中,加入足量水,放入红枣,水开后转小火煮半小时。然后倒入蛋液搅散成蛋花出锅即可。

3、银耳薏米羹

【材料】木瓜100克,薏米50克,银耳5克。

【做法】薏米洗净,用清水浸泡2小时。干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵。木瓜去皮去籽切成滚刀块。将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂。然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

4、冰糖银耳汤

【材料】银耳5克,冰糖150克,樱桃数个。

【做法】将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用。锅内放入适量的清水,煮沸,放入银耳,再改文火,加入冰糖,40分钟后,放入洗干净的樱桃,装入器皿中,冷却。装入冰箱中冷冻1.5小时即成,随取随饮、美味爽口。

5、银耳雪梨汤

【材料】梨1个,银耳适量,枸杞适量,冰糖适量,水1000毫升。

【做法】银耳泡发后,剪去黄色部分,洗干净。锅中放入1000毫升水,将银耳倒入,烧开后,转小火煮个十分钟。趁煮银耳的时间,将梨洗净削皮,切块。银耳煮好后,加入梨和枸杞,冰糖大火煮开后,再转小火煮十分钟即可。

部分专业知识转自网络

THE END

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