井冈山红米饭是什么米红米饭指的是常见的米饭还是用井冈山红米煮的饭

来源：更新时间:2022-12-31 10:20:32

The Beginning

井冈山红米饭是井冈红米，为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名，属于长粒形米，在贫瘠的土壤上也能栽培收获。井冈红米米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，营养丰富，蛋白质含量高，饭味香浓，富含维生素、矿物质和以非水溶性为主的纤维素，营养丰富。