毛巾卷做好冷藏还是冷冻（毛巾卷放在保鲜还是冷冻）

毛巾卷冷藏或冷冻均可。但是毛巾卷冷冻后口感更像冰淇淋，会失去原本的风味。毛巾卷做好后如果在当天食用，可以放在冰箱冷藏，因为不冷藏，则容易融化。如果毛巾卷短期内不食用，则可以选择冷冻保存。。

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