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螺蛳怎么烧才好吸出肉(螺蛳怎么烧肉嫩)

来源: 更新时间:2023-01-05 18:29:50
The Beginning

螺蛳怎么烧才好吸出肉共5个步骤,需要准备料酒、白糖,以下是螺蛳怎么烧才好吸出肉的具体操作步骤:

操作/步骤

1

螺蛳冲洗干净

将螺蛳冲洗干净。锅中水烧开,加入20毫升料酒,倒入螺蛳焯水3分钟。

2

大火爆香配料

开小火热油,待油温升高后将蒜瓣、葱段、姜片、干辣椒、花椒大火爆香。

3

螺蛳倒入锅中大火翻炒

将螺蛳倒入锅中大火翻炒,将配料和螺蛳炒均匀。

4

加入配料

调入10毫升料酒、老抽20毫升、蚝油30克和白糖10克,然后盖上盖子,转中火烧10分钟。

5

出锅装盘

最后大火收汁,出锅装盘。

END

总结:以上就是关于螺蛳怎么烧才好吸出肉的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

THE END

TAG:螺蛳  才好  吸出  

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