The Beginning
做青菜包子馅需要准备食材:青菜(挤半干)500克、油100克、麻油20克、盐15克、糖30克、鸡精2勺、白胡椒少许、豆干6片、干香菇10朵、肉馅250克。共分为4个步骤,以下是做青菜包子馅的详细操作:
操作/步骤
1
青菜洗净
青菜洗净,锅中烧水加入少许盐或小苏打,青菜烫10秒左右。
2
切碎
青菜过冷水,冷却后切碎,或者搅拌机搅碎,然后挤掉水分。
3
焯水
豆干香菇焯水并切丁,锅中倒入少许油,煸炒出香味,放凉备用。
4
搅拌均匀
将青菜、豆干、香菇丁和所有调味料一起搅拌均匀即可。
END
总结:以上就是关于青菜包子馅的怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
THE END