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处暑吃什么食物 处暑吃什么食物南方

来源: 更新时间:2023-02-06 22:30:36
The Beginning

处暑节气人们会吃鸭子,老北京人都会买处暑百合鸭,古人认为处暑季节的鸭子最为肥美,江苏地区还会把关于鸭子的菜分享给邻居,所谓处暑送鸭,无病各家。处暑还会煮凉茶喝,还有喝银耳、百合粥等,来调节身体快速适应秋季气候特征。

处暑吃什么食物

处暑吃什么食物

  1、煲凉茶

处暑期间家家户户也有煲凉茶的习惯,先去药店配制药方,然后在家里煎茶,入秋要吃点苦,还能清热、去火、消食以及除肺热。

  2、吃鸭子

在处暑节气吃鸭子,特别是老北京人都会买百合鸭,做好的鸭子菜也要端给邻居一碗,正所谓处暑送鸭,无病各家。

  处暑适合吃什么食物

处暑是秋天要到来的预兆,所以尽量多吃一些滋阴润燥的食物,多吃山药、红薯、糯米,山药可以炒着吃或者炖汤,而红薯具有补虚乏、强肾阴的功效,让人在秋季渐凉的时候增强体能;而糯米是性温味甘的食物,入脾肾肺经,吃完能够起到补养人体正气的效果,进而达到健脾益气的作用。

  处暑要少吃寒凉燥热食物

比如xigua西瓜、哈密瓜、葡萄这样的大寒性水果就要少吃,秋季寒气袭来,不宜再吃;而烧烤这类食物,在处暑时容易让身体被燥热侵邪,损耗津液,对健康不利。

THE END

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