The Beginning
保存槐花可以先将它放入开水中焯烫,再放入冷水浸泡,攥干水分后置于通风处晾干并密封起来冷藏保存即可。或将槐花放在篮子内并盖一条湿毛巾,然后将它放置在家中阴凉处即可。槐花通常在四五月份开放,香味素雅,可以沾上面粉蒸熟食用。
怎么保存槐花
槐花可以冷藏保存
保存槐花可以先将它放入开水中焯烫一分钟,再放入冷水中浸泡一会,然后攥干槐花内部的水分并将它放置于通风的地方晾干,最后用保鲜膜将槐花密封起来放入冰箱中冷藏即可。
槐花可放在阴凉处保存
如果短时间内我们没有冷藏条件的话,就可以选择将槐花放在篮子中置于家中阴凉的地方,再在槐花上盖一条湿毛巾来为它补充水分,这样也可以让槐花保存数天的时间。
槐花介绍
槐花又叫洋槐花,它于黄土高原、华北平原极为常见,通常在每年四五月份的时候开花,香味素雅,有极好的观赏价值。同时槐花还有一定的食用价值,可以和面粉混合蒸熟食用。
THE END