The Beginning
蒙顶甘露是绿茶的一种，是中国十大名茶，也是中国顶级绿茶和卷曲型绿茶的代表。蒙顶甘露产自四川蒙山山顶，故称蒙顶甘露。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，茶叶纤细，茶汤呈黄绿色，清澈明亮，味道浓郁回甜，清爽香醇。
蒙顶甘露属于什么茶
蒙顶甘露属于绿茶，因为产于四川蒙山山顶，所以被称为蒙顶甘露。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被最为名茶先驱，它是中国十大名茶之一，也是顶级绿茶、卷曲型绿茶的代表。蒙顶甘露茶叶形状细长，汤色为黄绿色，茶味使人齿颊留香。
据记载，此茶起源于西汉末年，新中国成立后，蒙顶茶得到应有的恢复和发展，多次被评为国家级的优等产品。蒙顶茶种类很多，除了蒙顶甘露外，还有蒙顶黄芽、上清、菱角、石花、玉叶长春等，蒙顶甘露是蒙顶茶中品质最佳的茶。
蒙顶茶在每年的春分时节采摘，新鲜茶叶采摘回来之后，再通过摊放、杀青、揉捻、炒青、烘干等工序得到，光是揉捻和炒青就要重复三次，可见其制作工艺的复杂程度。蒙顶甘露是蒙顶茶中最突出的一种，适当也有可以降血压、血脂。
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