The Beginning
酸奶和海鲜能一起吃，酸奶中主要是一些乳酸杆菌，不会和海鲜中的蛋白质有什么化学反应。不过酸奶不要喝冰的，因为海鲜是寒性食物，与冰镇食物一起吃会引起腹痛或腹泻，酸奶中的益生菌有助于海鲜消化，但不要喝带水果的酸奶，含有维C不能和海鲜一起吃。
酸奶和海鲜能一起吃吗
酸奶和海鲜能一起吃，酸奶不用加热，但是也不要喝特别冰的，吃海鲜不建议与冰镇的东西一起吃，这样会对胃部造成负担，因为海鲜属于极寒性的食物，对肠道刺激大，应该尽量吃熟食，而酸奶本身只是一种益生菌发酵的牛奶，营养成分上与螃蟹没有冲突。
现在市面上很多酸奶中含有水果等其他成分，这些酸奶中含有维生素C，一般维生素C和海鲜是不能共存的，特别是吃虾不要吃维生素C的食物，可能会导致砷中毒，也就是服用砒霜，这一点需要注意，但一般酸奶中维生素C的含量微乎甚微。
吃完海鲜再吃含有维生素C的食物最好间隔2小时以上再吃，另外海鲜中的钙与水果中的鞣酸相结合，形成难以溶解的钙，对肠胃产生刺激，甚至引起腹痛、恶心以及呕吐症状，比如石榴、柿子这些水果都要避免与海鲜同吃。
THE END
