The Beginning
茶叶品种繁多，名字更多。按历史分可分传统名茶、历史名茶、新创名茶。按制作工艺分，可分为绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、红茶、黑茶。按季节分，可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。按再加工类，可分为花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、茶饮料、抹茶。
茶叶的名字有哪些
通常茶叶是按发酵程度将其分类的，可分成六大类，其中绿茶中的代表有西湖龙井等，属于是十大名茶之一，在口感上爽而不涩，回甘明显，冲泡过程中澄黄透亮，闻起来香气持久且回味无穷。
黄茶中的代表有四川蒙顶黄芽、黄大茶、黄小茶等，黄茶是一种并不常见的茶叶，但也是茶叶家族的重要成员，不同的黄茶特点也各不相同。
乌龙茶中的代表有铁观音等，属于青茶类，也是中国十大名茶之一，口感独特，滋味甘醇，具有暖胃养胃等特质。
白茶中的代表有白牡丹等，外形肥壮，叶张肥嫩，冲泡过程中香味持久，汤色明亮清澈，有着红装素裹之誉，按制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
红茶中的代表有正山小种，小种指的就是稀少而珍贵，是世界上最早出现的红茶，原产自武夷山星村镇桐木村，故又称桐木关小种。
黑茶中的代表有云南普洱茶、湖南黑茶等，因产区和工艺上的差异可分为多种，还可按外形将其分为沱茶、饼茶、砖茶、柱茶、散茶和茶膏。
THE END
