黑鱼的养殖周期短，一般只需3-4个月即可出塘上市。鱼苗通常在5月至7月进行投放，最早一批的黑鱼在9月底就可以上市了。养殖黑鱼时，要调控好水质，要定期注入新水，还要定期消毒，以免引起鱼病，饲料投喂时应严格按照四看四定来执行，提高黑鱼的摄食率和产值，降低饵料浪费，节约成本。
黑鱼在5月-9月的生长速度很快，一般黑鱼一年只有一个养殖周期，它们的养殖周期很短，大部分当年鱼苗是在5-7月进行投放养殖，最早的黑鱼9月下旬就可以出塘上市了。
一、养殖黑鱼的注意事项
1、饲料投喂
为缩短亲鱼的培育时间，在保证所投饲料营养充足的同时，尽可能的选择投喂黑鱼所喜爱的野生杂鱼、虾、蛙等鲜活饵料，若是鲜活饵料不足时，还可以选择蚕蛹、禽畜下脚料等动物性饲料。
在给黑鱼投喂非鲜活饵料时，最好先进行驯化，例如以击拍声微信号，让鱼形成条件反射，一听到击拍声就集体上浮抢食。
2、水质要求
水质的好坏对黑鱼的生长发育有着很大的影响，在养殖过程中，要随时掌握水质变化，及时进行水质调节，一般做法为，4月份后水温会逐渐上升，投饵量也会随之增加，那么水中鱼的排泄物也会增多，这时要经常加注新水，一般10天左右注入20-30cm新水。
在池边种植水葫芦等水生植物或在池内投放150尾规格在250g/尾左右的继、螃鱼种可以有效的净化调节池中水质。
3、预防疾病
养殖过程中，要定期注入新水，对水池进行消毒，预防鱼病，以免亲鱼患病后影响繁殖。
养殖黑鱼小技巧
1、四看
黑鱼在一年生长期中摄食量的特征为中间多，两头少，喂养时注意四看。
看水质：水质清澈时，可以多投喂饲料，水质过肥是要少投饲料。
看天气：天气晴朗时多投喂，阴雨闷热时少投喂或是不投喂。
看鱼的大小：鱼的规格较小时，可少投喂，鱼的规格增大后壳适当多投喂。
看鱼进食情况：如果鱼群抢食时间长，食台上饲料没有多余的，可以多投喂，如果鱼群很短时间就不抢食了，食台上有剩余饵料时，就要少投喂。
2、四定
投喂饵料时要做到定时、定质、定量、定位，在单独养黑鱼的池塘内可以放养一些罗非鱼、麦穗鱼等，让它们自行繁殖幼鱼苗，供黑鱼亲鱼摄食。
定时，每天在相同的时间进行投喂，一般可选择上午9点和下午5点。
定质，给黑鱼投喂的饵料必须要新鲜不能腐烂变质，投喂之前用2%-3%的食盐水溶液浸泡10分钟左右。
定量，每天投喂的饵料占鱼群重量的5%-8%，小规格的鱼投喂时按上限，大规格的鱼投喂时按下限。
定位，每次投喂都在同一个地方，例如食台上方，以拍击声为信号，让黑鱼群形成条件反射，集体上浮到食台上抢食，以减少饵料的浪费。
