一般沙葱在每年的5月左右就开始成熟了，野生沙葱是能连续收割很多次的，一般以15天左右为一个收割周期，收割之后，更利于它的长势。
沙葱是一种外形类似于葱的植物，它的食用价值非常高，所以深受人们的喜欢。很多人对于沙葱并不是很了解，关于它上市的季节也并不清楚。其实它上市的季节，一般在每年的五月份，所以喜欢吃的朋友，可不要怕错过了。
沙葱是几年生植物
1、沙葱是一种多年生的草本植物，种植一年，可以收获多年，非常好。目前我国的沙葱主要产地在腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围中的民勤县，其余的地方有少量的生产。
2、沙葱的外形和一般的葱比较类似，它喜欢在温暖的环境中生长，也算是比较耐寒的植物了，最低的耐寒温度在﹣5°的样子。并且它对肥料的要求并不严格，雨量多的话，对于它的生长也是更有利的。它比较喜光，在没有光照的地方是不能生长的。
野生沙葱几月上市
野生沙葱一般在每年的五月份就开始成熟了，成熟了之后就上市了。这个时候，就能看见它的身影了。野生沙葱也是能连续割很多次的，一般以十五天为一次收割的最佳时间，收割之后，更加利于它的长势。
沙葱的食用价值
1、沙葱里面含有丰富的营养物质，所以在食用了之后，有补充营养，促进消化吸收等好处。
2、沙葱里面还含有一种能预防高血压的物质，所以在食用了之后，能缓解高血压的不适症状。
3、沙葱里面含有的微量元素很多，食用了之后，可以预防老年痴呆，还能开发智力，特别适合小孩和老人来食用。
4、沙葱还能预防感冒。在食用它时候，可以排寒，让人体内的寒气等到一些的缓解，所以在感冒了之后，吃它是非常好的，还有一定的退烧作用。
5、沙葱还能消炎止痛，所以一些骨折了之后的人群，也是能选择它来治疗的，这个需要外用，将沙葱清洗干净了之后，直接敷在伤口地方，其功效非常显著。
看了上文中，关于沙葱的介绍，想必大家对它的了解又更深了一些。沙葱的食用价值是非常高的，适量的吃一些，除了可以补充营养之外，还能预防高血压，对感冒的治疗也有一定的功效。
