一次性断奶方法：可在仔猪出生后28-35日龄进行，将母猪赶出原猪圈，仔猪留在原猪圈，分开饲养并进行断奶。分批断奶方法：将发育好、食欲强、体重大的仔猪及时断奶，弱小的仔猪可晚些断奶。逐步断奶方法：仔猪断奶前4-6天，将母猪赶到离原圈较远的地方饲养，每天可将母猪放回原圈数次，然后逐步减少放回的次数。
一、一次性断奶方法
1、可在仔猪出生后28-35日龄左右，一次性将母猪和仔猪分开饲养，同时进行断奶工作，具体方法是将母猪赶出原来的猪圈，然后留下全部的仔猪在原来的猪圈饲养，这种方法比较简单方便，还能促使母猪在断奶后快速发情。
2、缺点是突然断奶后，母猪容易患乳房炎，仔猪也会因为突然受到断奶的刺激，影响正常的生长发育，所以在断奶前需要调整母猪的饲料，有利于降低泌乳量，并细心护理仔猪，使其适应新的生活环境。
二、分批断奶方法
将发育好、食欲强、体重大的仔猪及时进行断奶，而体弱、食欲差、个体小的仔猪，可继续留在母猪身边饲养，并适当延长哺乳期，有利于弱小仔猪的健壮生长，这种方法可使整窝仔猪都能够正常生长发育，而且能避免出现僵猪，但会使断奶期延长，并影响母猪发情配种。
三、逐步断奶方法
可在仔猪断奶前4-6天，把母猪赶到离原圈较远的地方饲养，每日可将母猪放回原圈数次，后期逐渐减少放回哺乳的次数，此种方法可避免引起母猪乳房炎，或者仔猪胃肠疾病，对母猪与仔猪都比较有利，但会比较费工与费时。
四、断奶饲养注意事项
1、改变饲养环境容易导致仔猪体质下降，而且易被病原微生物侵袭，因此需要在原来的猪圈饲养7天后，再随同窝仔猪转入仔猪培育舍饲养，期间可根据仔猪的体况重新进行分群，避免仔猪之间出现争斗。
2、饲养7-10天后，需要过渡到断奶仔猪料，后期饲喂量可逐渐增加，每天饲喂量为体重的5%左右，可少量多次投喂，一般每天4-5次为宜。
3、饲养过程中要供应干净充足的饮水，冬季的时候要将水进行加热，仔猪对温度比较敏感，一般21日龄适宜温度为25-28℃，56日龄适宜温度为20-22℃，因此需要给猪圈做好保暖与防暑降温措施，猪圈相对湿度可保持在65%-75%。
