池塘：需选择水源充足、没有水质污染并且水温变化不大的池塘饲养河豚。鱼种放养：选择体质健壮、没有病害且规格相差不大的河豚鱼种，放养前需将鱼种进行消毒。驯养投饵：先将新鲜肉类作为开口饲料，待逐渐适应后加入人工饲料。水质调控：水质要求严，每个月需进行大换水，及时在水塘内注入氧气。
一、池塘的选择
1、养殖河豚的池塘首先要选择水源充足，没有水质污染，并且水温变化不大的地方。
2、如果选择半咸或者是淡水养殖，要选在提水比较容易，路线不远地方建立池塘。
3、池底能够有漏水、渗水等现象，并且池塘应该远离嘈杂的地方，保持安静。例如选择在远离城区、工厂等的地方。
4、但是也要保证交通、通讯便利，能够有效的经受风暴或是暴雨的冲击。
二、鱼种选择和放养
1、在养殖河豚的时候，为了能够保证鱼种的质量，应该选择正宗的河豚鱼种，选择体质健壮，没有病害、规格相差不大并且溯水性强的品种作为主要的养殖对象。
2、在购买鱼种后，在河豚鱼种的运输过程中应该用塑料袋装着鱼种并且进行充氧运输。
3、通常情况下，4厘米长左右的鱼种每个袋子可以装120尾左右，最长可以运输8个小时，这样的存活率至少有90%。
4、在放养前应该将鱼种进行消毒，并且随着鱼体的长大，开始捕大留小，实行分稀养殖。
三、驯养投饵
1、在河豚的养殖过程中应该对河豚进行适当的驯养，驯养后可以投食一些碎鱼肉虾、螺肉等新鲜的肉类作为河豚的开口饲料。
2、然后进行驯化，让河豚能够渐渐的适应养殖环境与饵料，等到它们逐渐适应后，在饵料中拌入人工饲料，并且逐渐加量，直到最后完全进食人工饲料。
3、饵料主要是以鳗料为主，投喂时要定位、定时、定量、定质。一般每天投食两次。
四、水质调控
1、河豚的生长对水质有着很大的要求，它喜欢清澈干净的水。所以养殖池塘应该根据池塘水的颜色、水质、透明度、河豚的生长速度、摄食情况等不定期的在池塘中加入新水。
2、河豚鱼塘每个月需要进行一次大换水以改善水质。
3、河豚的生长温度最低不得低于9℃，最高不能高于32℃，所以要时刻注意池塘的水温变化情况，注意及时为其加温降温。
4、还要观察池塘溶氧量变化，在氧气不足的时候及时在水塘内注入氧气。
