发霉的草料不能用于喂牛，否则有可能导致牛霉菌毒素中毒。食用发霉的草的危害：1、公牛：性欲下降，精子活力下降，出现少精、无精、死精等情况。2、母牛：怀孕母牛容易出现难产、流产、早产、死胎、弱仔等现象，同时产后不易发情，发情期延长，出现假发情。3、犊牛：四肢无力，被毛粗乱，全身发抖，生长发育严重不良。4、育肥牛：呕吐、拒绝进食，日采食量下降，被毛粗乱，身形逐渐消瘦。
一、发霉的草怎么处理可以喂牛
发霉的草料不能用于喂牛，否则容易导致牛霉菌毒素中毒。霉菌毒素中毒症状如下：
1、公牛
（1）性欲下降。
（2）睾丸萎缩，精子活力下降，出现少精、无精、死精等现象。
2、母牛
（1）在妊娠期间，容易出现难产、流产、早产、死胎、弱仔、产期延迟等现象。
（2）产后不容易发情，发情期延长，并会出现假发情的情况。
（3）配种时，母牛流出脓性分泌物，配种成功率低。
（4）产后乳汁不足后无乳，阴唇水肿，尿液中带有白色絮状物，容易患上腹膜炎。
3、犊牛
（1）初生犊牛四肢无力，容易出现八字脚。
（2）哺乳期间，犊牛被毛粗乱，皮肤苍白，全身发抖、抽搐，甚至昏迷，生长发育严重不良。
（3）犊牛出现水样腹泻症状，并且很难治愈。
4、育肥牛
（1）呕吐、拒绝进食，日采食量下降，出栏时间延迟。
（2）皮肤发痒，被毛粗乱，消化能力下降，粪便中可观察到尚未消化的饲料。
（3）生长发育不良，身形逐渐消瘦，脊梁骨和肋骨突出明显。
二、牛羊牧草有哪些品种
1、甜象草
（1）甜象草属于禾本科狼尾草属植物，是一种高蛋白、高产量的牧草，株高约为2-3m，适应能力强，牧草质量好，利用期长，每年可以收割6-8次，每亩地的产量高达15吨左右。
（2）甜象草营养价值高，清甜可口。鲜草粗蛋白含量4.6%，精蛋白含量3%，糖含量3.02%，而干草粗蛋白含量18.46%，精蛋白含量16.68%，糖含量8.3%，适合用于饲喂牛、羊、猪、鹅、兔、草鱼、豚鼠等动物。
（3）如果是用作牛、羊、猪等大型动物的青饲料（直接投喂），一般在植株长至150cm时进行收割，每年刈割5 次左右。如果是用作草食性鱼类、鹅、兔子等动物的青饲料（切断或切碎投喂），一般在植株长至70-100cm时进行收割，每20-30天刈割一次。
2、皇竹草
（1）皇竹草属于禾本科狼尾草属多年生直立丛生草本植物，是一种高产、优质的刈割型饲草，外型以及生长与甘蔗类似，株高可达5m以上，每亩可产15-20吨鲜草。
（2）皇竹草的叶片十分宽大， 草纸柔软，适口性较好，适合用于饲喂牛、羊等草食性牲畜以及家禽和食草性鱼类。
（3）一般情况下，当皇竹草长至80-200cm时进行收割，每年刈割4-8次。如果是饲喂小型食槽动物，一般刈割嫩叶或加工成草粉进行饲喂。如果是饲喂大型食草动物，需要等到皇竹草长得更为高大时，再进行刈割。
3、紫花苜蓿
（1）紫花苜蓿属于豆科苜蓿属多年生草本植物，株高约为30-100cm，可以用于饲喂牛、羊等家畜，但是饲喂量不宜过大，并且不能单一饲喂，否则会引起牛羊瘤胃臌气。
（2）紫花苜宿的蛋白质含量丰富（干草粗蛋白含量约为15-22%），氨基酸种类齐全，并且含有丰富的维生素以及钙、磷、铁、镁、钾、铜、锰等多种矿物质元素。
（3）适量饲喂苜蓿干草可以提高奶牛的产奶量，改善牛奶品质，但是乳脂率有所下降。
4、墨西哥玉米草
（1）墨西哥玉米草属于禾本科类蜀黍属一年生草本植物，株高约为3-4m，茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，带有甜味，适口性好，可以用于饲喂牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅等禽畜动物。
（2）墨西哥玉米草再生能力强，每年可以收割7-8次，每亩地可以产出5-10吨的新鲜茎叶。
（3）墨西哥玉米草粗蛋白含量13.68%（干草粗蛋白含量19.3%），粗纤维含量22.73%，赖氨酸含量 0.42%，同时还含有多种禽畜生长所需的微量元素，且消化转化率较高。
5、苏丹草
（1）苏丹草属于禾本科高粱属一年生草本植物，株高约为1-2.5m，营养价值高，蛋白质含量丰富，适口性好，适合用作青饲料，用于饲喂牛、羊、猪、马等家畜。
（2）如果是放牧利用，第一次放牧时间为拔节初期，第二次放牧时间为孕穗期，第三次放牧时间为抽穗期，第四次放牧时间为霜前或霜后，直至全部吃完。如果是青刈青饲，一般在长至50-70cm时进行第一次刈割，后续每隔20-30天左右刈割一次。
（3）每头牛每天喂食30-40kg苏丹草鲜草，而羊可以整喂或切短饲喂。
6、高丹草
（1）高丹草株高可达3m，抗旱、耐贫瘠能力较强，可以用于青饲或青贮，也可以制成干草。但是需要注意高丹草幼苗含有氢氰酸，因此在长至50cm以前，不能用于放牧或青饲，并且在第一次饲喂时，不宜让家畜空腹采食。
（2）如果是用于饲喂大型草食性家畜，一般在长至150cm时进行收割，每年可以刈割5-6次。如果适用于饲喂小型草食性动物，一般在长至70-100cm时进行收割，每年可以刈割8-10次。
（3）高丹草在结实期后，粗蛋白含量以及能量含量大幅度下降，而纤维含量大幅提高，总消化率从70%下降至56%，因此高丹草需要及时刈割利用。
