桑杰士信鸽在正常的光线下，其眼睛的瞳孔大小适中，如果处于光线暗或者光线明亮的环境中，瞳孔一般有可能会跟着放大或者缩小。在平时，从它的眼瞳中一般会散发出很明亮的光彩，但是如果它发生了病变或者退化，那么眼瞳一般有可能从明亮变成黯淡。多数桑杰士拥有灰白色的头部，在身上则有灰白条，部分桑杰士有白头、花头、雨点、白条，其身体修长，短程飞行速度快，适合参加赛距为200-500公里的比赛。
一、桑杰士信鸽眼睛特点，附简介
1、眼睛的特点
（1）在正常的光线下，鸽眼的瞳孔大小适中，若光线暗，其瞳孔一般可能会放大，若光线明亮，其瞳孔一般会缩小。
（2）在平日，它的眼瞳所散发出来的光彩一般很明亮，但是如果它的眼瞳由明亮变成黯淡时，一般有可能是因为鸽子发生了病变或者退化。
2、简介
（1）桑杰士的头部颜色多为灰白色，在身上则有灰白条，但是一般也有白色头与灰白条的桑杰士，也有部分桑杰士有花头、雨点、白条。
（2）桑杰士的身体修长，龙骨并不是特别高，从体型结构上来看的话，并不像是适合短距离飞行的鸽子，但是它若是参加短程的比赛，其飞行速度通常很快，很适合参加赛距为200-500公里的比赛。
（3）桑杰士多适合在平原飞翔，若是在顺风和侧顺风的条件下，通常会有不错的表现，但是若是在山区或者逆风的情况下，纯种桑杰士鸽子一般可能不太有优势，但与桑杰士杂交的鸽子一般会有不错的表现。
二、养信鸽要注意什么
1、忌喂发霉饲料
不可以给信鸽饲喂发霉变质的饲料，因为在温湿度适宜的情况下，一般会从霉变的饲料中分离出多种霉菌，其中镰刀菌可以产生出一种耐高温有毒物质，若被信鸽食用了，便容易造成中毒。
2、忌潮湿与过于干燥
（1）不可以经常将鸽舍的弄得很潮湿，避免细菌滋生。
（2）也不可以让鸽舍处于过于干燥的状态中，因为在过于干燥的环境容易生出灰尘，会对信鸽造成伤害，因为要适当的洒水。
