The Beginning
咖啡是世界三大饮品之一，不少人对此非常喜爱，在工作亦或者是休息的时间，都会喝一杯咖啡。但是在外面喝咖啡的话，并不是非常方便，我们完全可以自己购买一个咖啡机，在家中自己制作咖啡。如何选购家用咖啡机，咖啡机的种类都有哪些呢？如何对其进行选择，为我们带来更好的咖啡饮用呢？
一、滴漏式咖啡机
这种咖啡机就是一个水壶，下面把水壶的水烧开后，在把水倒入到放在水壶上方装好咖啡豆粉的滤网里，让热水冲击咖啡豆粉释放出咖啡的香浓物质，而咖啡粉在释放后被挡在了滤网里，香浓的咖啡则滴入到了刚才烧水的壶里。这类咖啡机的好处是一次可以冲泡10多杯的分量，满足一个公司或者一大家人的需求，*重要的是他的价格通常在300rmb左右，是大家都能消费的起的产品。
二、胶囊咖啡机
目前这类机器在国内还不是很流行不过，相信在不久的将来随着咖啡文化的盛行一定能异军突起。这类咖啡机的工作原理是将各种预先调配好的咖啡胶囊放入咖啡机内，让90度左右的热水和10bar左右的蒸气压贯穿刺破了的胶囊，在压力的作用下，咖啡里的香浓物质能在短时间内，高效率的被萃取，从而得到了完美口感的咖啡。
三、意式咖啡机
如果经济能力允许，又是咖啡狂人，那么这样一台咖啡机一定能满足您的需要，此类咖啡机和胶囊式咖啡机工作原理一样，只是通常能提供更强大的压力，这里想说的是，咖啡机的压力越大，香味越浓，通常19帕这个压力还有一个好的咖啡机品牌就意味着完美的咖啡！
THE END
