水鸡（虎纹蛙）为肉食性动物，在自然界中以捕食蝗虫、蝶蛾、蜻蜓、甲虫等昆虫为主，其蝌蚪则靠摄食水中的原生动物、藻类及有机碎屑等天然饵料为食。虎纹蛙与一般的蛙类不同，除了捕食活动的食物，还无需驯化便可直接发现和摄食静止的食物，如鱼肉、螺肉、蚯蚓等有泥腥味的食物。水鸡为国家二级保护动物，由于其个头魁梧壮实，因而有“亚洲之蛙”之称。
水鸡（虎纹蛙）属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、水鸡吃什么食物
1、水鸡一般指的是虎纹蛙。它们为肉食性动物，在自然界中以捕食蝗虫、蝶蛾、蜻蜓、甲虫等昆虫为主，其蝌蚪则靠摄食水中的原生动物、藻类及有机碎屑等天然饵料为食。捕食时间多发生在晚上，白天捕食较少。
2、与一般的蛙类不同，虎纹蛙除了捕食活动的食物，还无需驯化便可直接发现和摄食静止的食物。它们对静止的食物有选择性，一般偏爱有泥腥味的食物，如鱼肉、螺肉、蚯蚓等。虎纹蛙对静止食物的选择不但凭借视觉，还凭借嗅觉和味觉。
3、虎纹蛙的舌根生在下颌前端，舌尖分叉，捕食时粘滑的舌头迅速翻转，射出口外捕获昆虫，并卷入口中。此外，它们还有一种不同于其他蛙类的捕食方式，也就是在发现猎物时，便向猎物跳过去，举头后仰并张开下颌，迅速伸出舌头一挥，扫出一个180度的弧线，用长而软的舌头包住猎物，吞入口中。
二、水鸡是几级保护动物
1、水鸡（虎纹蛙）为国家二级保护动物。《野生动物保护法》第十条：将国家重点保护野生动物划分为国家一级保护动物和国家二级保护动物两种，并在其他条文中规定了不同的管理措施，但它们的法律地位是相同的。
2、虎纹蛙为叉舌蛙科、虎纹蛙属动物，由于个头魁梧壮实，因而有亚洲之蛙的称号。其繁殖期为5-9月，生殖、发育和变态都在水中进行，蛙没有交配器，产卵前先在稻田、池塘或水沟里先行交配，然后才开始产卵。雌蛙产卵的同时，雄蛙排精，在水中进行体外受精。
