1、养殖方法：养殖池的水深以在1.5-2.5m为宜，要求周围淡水水源充足且水质干净无污染，在投放虾苗前1周，先投放适量的肥料培育基础饵料，随后每亩可以投放规格为0.7-1cm的虾苗3-4万尾，1个月后再投喂配合饵料并辅以鲜鱼，养护期间需要定期用生石灰进行消毒，并及时换水。2、养殖环境：不同品种的虾对于环境的要求也不一样，以对虾为例，要求虾塘不能积水漏水，而且水源的PH值以在7.8-8.8为宜。
一、养殖方法
1、建造养殖池
（1）建造一个适合养虾的养殖池，养殖池的面积一般为3-5亩，水深一般为1.5-2.5m。
（2）以将虾养殖在淡水水源充足、水质干净无污染、沙质底的淡水池塘或者虾塘中为宜。
2、培育水质
（1）在放养虾苗前1周，进水30cm（用60-80目筛绢网过滤）。
（2）还需要施入肥料以此来培养基础饵料，一般每亩可以施入发酵畜粪50kg或者尿素5kg。
3、投放虾苗
（1）每亩一般可以为投放规格为0.7-1cm的虾苗3-4万尾，一般可以混养花白鲢鱼种80-150尾（规格为10-20cm）。
（2）需注意，一般需要将虾苗作淡化处理之后再进行放养。
4、饲喂管理
（1）刚放入的虾苗一般主要以池塘中的浮游生物为食，待1个月后可以投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等食物。
（2）每天一般可以投喂2-3次，白天的投喂量占了每天总投喂量的1/3，晚上则占了剩下的2/3，具体的投喂量以不剩残饵为宜，并根据天气、摄食情况等因素合理的进行调整。
5、日常管理
（1）放养虾苗10天后，便可以慢慢的进行加水，每周加水10-15cm。
（2）为了保证水质，在高温季节需勤加换水，一般每2-3天可以换水20-30cm。
（3）定期用生石灰进行消毒，保证水源无菌化。
二、养殖环境
1、虾的养殖环境，一般与它的品种有关，比如适宜对虾生长的水温为16-40℃，水质的PH值以在7.8-8.8为宜，而且虾塘不能积水、漏水并要保证水质的透明度。
2、而青虾属于广温性动物，温度一般只要不低于0℃，一般均能够可正常生活，当水温在33-35℃的时候，生活速度仍然比较快，养殖水的溶氧量以在5mg/L以上为宜，一般不宜低于3mg/L。因为青虾具有负趋光性，因此需要使池水呈比较肥的状态，透明度不能过大。
