1、原因：用蚕饲料饲喂，需要不断购买饲料，其养殖成本比较高，而用桑叶进行饲喂，只需对桑园进行管理，即可满足蚕的食物需求。2、桑叶营养：桑叶中含有丰富的营养物质，比如蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、无机盐等，同时还含有柠檬醛、青叶醇、β-谷甾醇、异槲皮苷、纤维素等，能够刺激蚕咬食、吞咽桑叶。
一、蚕饲料为什么不普及
1、原因
（1）使用蚕饲料进行饲喂，虽然对于时间的限制比较松，但是需要不断购买饲料，其养殖成本比较高，而使用桑叶进行饲喂，只需要对桑园进行管理，即可满足蚕的食物需求，养殖成本较低。
（2）桑叶中的营养元素十分丰富，能够很好的满足蚕的生长营养需求。
2、桑叶营养
（1）桑叶中含有丰富的营养物质，比如蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、无机盐等。其中蛋白质是蚕各器官细胞的重要组成成分，并且是丝腺细胞合成蚕丝，卵巢生成蚕卵的基本原料。脂类中的甾醇是蜕皮激素的前驱物，蚕无法依靠自身合成，必须从外界摄取。维生素大多为酶的辅基，在调节物质代谢的过程中，起到了重要作用。
（2）桑叶中含有柠檬醛、青叶醇、青叶醛、里那醇、β-谷甾醇、异槲皮苷、桑色素、纤维素、磷酸盐、硅酸盐等，能够刺激蚕咬食、吞咽桑叶。
二、蚕饲料是什么制作的
1、蚕饲料主要是使用桑叶粉、脱脂大豆粉、玉米粉、桑绿枝粉、纤维素、成型剂、维生素类、防腐剂、无机盐等制作而成，其中桑叶粉大约占饲料的30%左右。
2、蚕饲料根据用途可以分为稚蚕饲料，壮蚕饲料，原蚕饲料。
3、蚕饲料配方1：桑叶粉20%，大豆蛋白粉40%，蔗糖5%，纤维素8%，淀粉8%，酵母8%，柠檬酸2.5%，抗菌素0.5%，甾醇0.5%，少量无机盐。
4、蚕饲料配方2：桑叶粉50%，脱脂豆饼粉25%，甘薯粉15%，柠檬酸1%，维生素C2%，无机盐混合物1%，没食子酸0.2%，山梨酸0.3%，氯霉素0.04%，琼脂10%。
