奶牛在正常情况下只有4个乳头，并且4个乳头划分为4个乳区，彼此之间互不干涉，为独立状态；也有的奶牛有5个或者6个乳头，但是多出来的乳头体积不大，并且不会产奶，称之为赘乳头，出现赘乳头的奶牛一般可以将其淘汰。
一、奶牛几个奶
1、奶牛在正常情况下只拥有4个乳头，并且根据4个乳头可以将其划分为4个乳区，彼此之间互不干涉，为独立状态，一般两侧各均匀分布两个，长度约为5-8cm；也有的奶牛有5个或者6个乳头，但是多出来的乳头体积不大，并且不会产奶，称之为赘乳头，并且赘乳头现象可以遗传，如果在奶牛中出现这种现象，可以将该头奶牛淘汰掉。
2、乳头可以划分为4个等级。一级奶牛乳头，外表平坦光滑，有着平坦的小圆孔，在圆孔周围偶尔可以看见无角质的环；二级奶牛乳头比之一级奶牛乳头，在圆孔周围可以看见光滑的角质环；三级奶牛乳头，乳头部分皮肤粗糙，乳腺孔有1-3mm的角质环，并且从乳腺孔往外有皲裂，呈放线状；四级奶牛乳头，乳头皮肤非常粗糙，乳腺孔有3mm以上的角质环，从乳腺孔往外有明显的皲裂。
二、奶牛几个月可以产奶
奶牛在一年中，产奶的时间为10个月左右，一般在生产完后到下一次生产前的2个月这段时间，称之为挤乳期；到了生产前的两个月，不再挤奶，称之为干乳期，一般持续60天左右。也可以选择在奶牛进行第一次生产后，不再进行配种，这样奶牛就可以一直产奶，但是奶量在三个月后会有所下降。
三、奶牛挤奶步骤
1、在挤奶之前，先用清水清洗奶牛的乳头，不仅可以保证产出的牛奶干净，也可以刺激乳头，一般使用40-50℃的热水蘸湿毛巾清洗。
2、挤奶人员清洗双手后，坐在奶牛右侧，两拇指放在乳房的右侧靠外部分，其他的手指放在乳房的中沟部位，自上而下力量较重，再自下而上力量较轻，循环挤压乳头，每分钟80-120次。
3、挤奶过后15分钟左右，使用药液清洗乳头，防止细菌感染。
