回答1、需肥比例：大蒜在生长过程中，氮元素吸收最多，钾、钙、磷、镁次之，具体比例为氮：磷：钾：钙：镁=1：（0.25-0.35）：（0.85-0.95）：（0.5-0.75）：0.06。2、需肥量：据研究表明，每生产1600kg大蒜，需要吸收13.4-16.3kg氮，1.9-2.4kg磷，7.1-8.5kg钾，1.1-2.1kg钙。
一、大蒜喜欢什么肥料
大蒜在种植过程中，以有机肥为主，化肥为辅，基肥为主，追肥为辅。具体施肥技术如下：
1、需肥特点
（1）大蒜在生长过程中，氮元素吸收最多，钾、钙、磷、镁次之，具体比例为氮：磷：钾：钙：镁=1：（0.25-0.35）：（0.85-0.95）：（0.5-0.75）：0.06。
（2）每生产1600kg大蒜，需要吸收13.4-16.3kg氮，1.9-2.4kg磷，7.1-8.5kg钾，1.1-2.1kg钙。
2、施肥技术
（1）高肥力地块：大蒜亩产量目标在2500kg以上，每亩地施加2000-2500kg有机肥，35-40kg尿素，40-45kg普钙，18-20kg硫酸钾。
（2）中等肥力地块：大蒜亩产量目标在2000-2500kg左右，每亩地施加2500-3000kg有机肥，40-45kg尿素，45-50kg普钙，20-22kg硫酸钾。
（3）低肥力地块：大蒜亩产量目标在1500-2000kg左右，每亩地施加3000kg腐熟有机肥，45-50kg尿素，50-55kg普钙，22-24kg硫酸钾。
（4）有机肥和磷肥全部作为基肥使用。氮肥，40%作为基肥使用，25%作为苗肥使用，35%作为膨大肥施用。钾肥，50%作为基肥使用，另外50%作为膨大肥施用。
（5）除此之外，每亩地还需要施加1.5-2kg硫酸锌，0.75-1.25kg硼砂作为基肥。苗期时，喷洒1-2次0.2%锰、硼、锌微肥溶液。
二、大蒜多久能发芽
1、正常情况下，大蒜一般在播种后5-7天左右即可发芽出土。如果温度低于15℃，则大蒜发芽所需时间将延长至15天左右。
2、大蒜属于喜冷凉气候的作物，经过休眠期的蒜瓣，在3-5℃左右开始萌发，适宜萌发温度范围为16-20℃，但是当温度超过30℃时，反而会抑制大蒜蒜瓣的萌发。
3、大蒜在萌发期间要求土壤湿度较高，这样有利于促进大蒜发根和发芽。
