回答一般可以在农村里种植桔梗、天麻、白术、柴胡和金银花等药材，这些药材目前来说都具有一定的市场需求，收益也较可观。以种植桔梗为例，由于连年种植，桔梗的产量逐渐下降，但市场对于桔梗的需求量日益变大，所以桔梗的价格也不断的在上升，如果种植桔梗的话，会有比较平稳的高收益。
一、农村药材种植项目
1、种植桔梗
目前，由于连年种植，桔梗的产量逐渐下降，部分地区方由原来的万亩桔梗基地到现在仅存几千亩。再加上市场需求日益变大，于是桔梗的价格也不断的在上升，如果种植桔梗会有比较平稳的高收益。
2、种植天麻
因为天麻已经从以前单一的药用价值发展到了饮食保健品等行业，所以市场对于天麻有大量的需求，但由于天麻的种植方式比较独特，野生资源也非常有限，很难满足市场需求，所以天麻的种植前景还是比较可观的。
3、种植白术
近几年白术的价格不断上涨，因为种植白术投入的成本比较低，但价格的上涨空间大，所以可以根据自己的实际情况来决定需不需要种植白术。
4、种植柴胡
只要在条件合适的地方种植柴胡，一般约1年便可以收获柴胡了。通常情况下一亩可产干品100-200kg以上，把成本去除后，每亩柴胡的纯收益约为3000元。
5、种植金银花
一般情况下，种植金银花的第1年便可以收回成本，在收获金银花后，还可以种上低杆作物，两种作物的收益加起来十分的可观。
二、金银花的种植前景如何
1、药品和保健品市场
目前，金银花被做成了金银花茶、金银花含片等物品，所以在药品和保健品的市场中，金银花还是有一定市场需求的。
2、饲料工业市场
金银花中含有的绿原酸等物质，具有抗菌消炎的作用，对兔子、鸡等牲畜有防病治病的功效，所以一般可将金银花当做饲料添加剂。
3、花卉绿化市场
金银花除了可以种植在室外之外，也可以种室内的盆栽里，不光可以美化环境，还可以净化空气。而且金银花的适应性强，管理起来也方便，所以在花卉市场中，它们还是有一定市场需求的。
4、效益型绿化市场
可把金银花用在绿化城市或者荒山绿化上，目前已初有成效。综上所述，正是因为金银花有这么多的用途，所以还是有种植前景的。
