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自制白萝卜咸菜，早餐佐粥很不错。
白萝卜去皮，切成4半。
然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。
晾至半干。
将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖。
加入适量盐。
大蒜去皮剁碎。
放入盆中，加入野山椒，加入1勺老陈醋。
加入1勺极鲜酱油。
加入1勺米醋。
加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒上芝麻。
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