回答洋葱会开花，洋葱一般在5-7月份开花结果。其花葶较为粗壮，高度可达1米，花序为伞形球状，具有多而密集的花蕾；花粉一般为白色，花被片具有绿色的中脉，一般呈矩圆状卵形。洋葱是长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期，需要14小时以上的长日照条件，同时需供给充足的水分。
一、洋葱会开花吗
1、洋葱会开花，花果期为5-7月份。洋葱的花葶粗壮，高度达1米，中空的圆筒状，在中部以下膨大，向上渐狭，下部被叶鞘；总苞为2-3裂；为伞形花序球状，具多而密集的花；小花梗长约2.5厘米。
2、洋葱的花粉为白色，花被片具有绿色的中脉，为矩圆状卵形，长为4-5毫米，宽为2毫米；花丝等长，稍长于花被片，约在基部1/5处合生，合生部分下部的1/2与花被片贴生，内轮花丝的基部极为扩大，扩大部分每侧各具1齿，外轮的锥形，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；花柱长为4毫米。
二、洋葱的生长环境
1、温度
洋葱对温度的适应性比较强，种子和鳞茎在3-5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，幼苗生长适宜温度为12-20℃，叶片为18-20℃，鳞茎为20-26℃。健壮幼苗可耐6-7℃的低温，鳞茎膨大需要较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，适宜温度生长为21-27℃，温度过高就会导致生长衰退，进入休眠。
2、光照
洋葱属于长日照作物，在鳞茎膨大期、抽薹开花期，需要14小时以上的长日照条件，在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头，洋葱适宜的光照强度为2-4万勒克斯。
3、水分
洋葱在发芽期、幼苗生长盛期、鳞茎膨大期，需要供给充足的水分，但在幼苗期和越冬前要控制水分，避免幼苗徒长，遭受冻害，一般在收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，避免鳞茎开裂，洋葱叶身耐旱，适宜60%-70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。
4、土壤与营养
洋葱对土壤的适应性比较强，以种植肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞可使鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，想要高产需要充足的营养条件，每1000kg葱头需从土壤中吸收氮2kg、钾2.2kg、磷0.8kg，一般施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用。
