The Beginning
很多人更喜欢在家做饭,认为这样更加健康、卫生。自家的厨房也是个"危机四伏"的场所,如果欠缺一些厨房常识,很可能伤及健康,今天我们就来看下要注意哪些!
锅最常用,然而油锅起火的危险也非常大,尤其是平底锅,如果大家要用,要用质量好的,比较深的锅最好!
抹布是厨房经常要用到的,然而他们的上面的微生物数量多的吓人,一定要经常清洗,并爆嗮!
很多家庭喜欢吧肉类冰冻起来,然而冰冻的物体解冻后容易成为沙门氏菌、和李斯特菌等病菌,能吃新鲜的最好!
橱柜一般不通风,很容易产生菌类,产生异味,容易让人生病,尤其家里有老人小孩抵抗力差的,所以厨房要注意通风和清洗打扫!
冰箱一般是家里最依赖的,然而一般家庭很少打扫它,其实里面最容易产生细菌,一般一个星期打扫一次就够了,最好用消毒液!
保鲜膜也是厨房用的较多的,然而实验发现保鲜膜中含有化学物质(邻苯二甲酸盐和DEHA),加热后会出现致癌物质,所以加热的时候最好不要用!
THE END