浮头是肥水养鱼常见的现象，特别是丰产塘，放养密度大，出现一些浮头现象，这是正常的。相反，要是养殖池塘中一点浮头现象也没有，说明这个塘不会丰产。然而巡塘时一定要及时判断出是适度肥水的正常浮头，还是水质恶化造成的严重浮头。正常的浮头出现在水面的只限于鳊鱼，鲂鱼、鲢鱼等容易浮头的鱼类，浮头的鱼群活动在池塘中心区域，稍受惊吓即潜入水下，这种浮头多发生于黎明前后，太阳出来后很快就结束，严重浮头常在午夜前后即开始，且鳙鱼、草鱼、鲤鱼也出现浮头，浮头鱼群从池中心开始逐渐分散到池塘的周边，受惊也不下沉，体色也渐变淡，反应迟钝，游动无力，这就是已经濒临死亡的边缘了。
关于鱼的浮头还可根据一些具体情况加以判断：成鱼群集水的上层，散乱游动而不下沉，仔细观察，可见到水的上中层有阵阵水花，这说明水的底层已经缺氧而促使鱼上浮，这种现象称为暗浮头，鱼在池中央浮头轻，在池边浮头重，人到池边有响声或挥手，鱼受惊下沉则浮头轻，无反应则浮头重，夜间易浮头，用手电照水面，鱼唰一声下沉则浮头轻，无响动则重；草青鱼体色变淡，下颚突出，靠在池边，游动无力，则浮头严重；由于各种鱼的耗氧量、窒息点的不同，浮头的先后次序也不一样，鳊鱼先浮头，接着是鲢、鳙鱼浮头，待草鱼开始浮头。则表示浮头已严重，及至青、鲤鱼浮头，则情况更为严重，此时鳊、鳙等即将死亡，鲫鱼最耐缺氧，很少浮头，待鲫鱼浮头，则其他鱼早已大批死亡，鱼一般在溶氧2毫克／升以下开始死亡。
浮头现象还可根据各种现象加以预测，例如天气闷热、无风、气压低，下雷阵雨时易产生浮头，鱼吃食突然减少，也可能预示即将浮头，水质过肥、水温高，易产生浮头。
解救浮头的办法目前有下列几种：
(1)及时灌注新水。
(2)设置增氧机。
(3)停止投饵施肥。
(4)没有水源时，利用2个塘互冲。
(5)若已发生浮头死鱼，则应将好鱼转入它塘。
