大麦田套种西瓜再间种大豆技术适用于丘岗薄地。这些地块大麦亩产一般不过200公斤左右，经济效益很低。如果在大麦田套种西瓜，再适时间种大豆，其全年的经济效益十分可观，一般亩产值七八百元，甚至上千元。
大麦田整畦秋种大麦时没有整畦的田块，要在年前把瓜畦整好。一般畦宽3米，开三沟。另外大麦田追肥时要根据原来的基肥多少而定，原则上是早施少施，以防止大麦恋青而迟熟，延长麦瓜共生期，影响瓜苗生长。大麦到八成熟时就要及时收割。
套种西瓜品种以新澄一号为主，在3月上旬催芽育苗，育苗前将晒干过筛后的营养土（营养土应在年底按50%猪牛粪、30%细土、IO%饼肥和10%人粪的比例沤制）装入营养钵内，每钵放2-3个瓜子，盖上一层肥细土。晴天每日下午4点后淋水一次。出苗后晴天中午温高要打开两端的薄膜通气，防止高温烧苗。穆栽前昼夜炼苗，发现西瓜猝倒病或西瓜炭疽病及时用50%代森锌或50%托布津1000倍液防治。3月底4月初移栽到大田。在移栽前25天左右沿大麦墒沟两边起垅，垅宽20厘米，并将垅土整细。在移栽前一天从垅顶打穴、穴深20厘米，穴距60厘米，穴内每亩施尿素15公斤或碳酸氢铵70公斤，磷肥30公斤，上盖土杂肥3000公斤，再覆细土将穴填平，穴内灌足水。第二天移栽好瓜苗，浇清水定根，覆盖好薄膜，保温保墒。西瓜移栽时要防止伤根，在其幼苗期用少许尿素兑水淋苗。大麦收割后及时灭茬扶垅，形成3米宽的瓜畦，并进行追肥。在灭茬前先每亩撒施l00公斤饼肥，无茬后再施20公斤尿素或75公斤碳酸氢铵，过磷酸钙50公斤，及时整平整细。在采摘第一批瓜后，每亩应立即用20担腐熟人粪尿加尿素8公斤和复合肥6公斤兑水分次淋到瓜的四周，以后还要看苗追肥，后期喷施磷酸二氢钾防早衰。采取双蔓式整枝，即一主蔓和一侧蔓，侧蔓在主蔓的第3-4叶腋中选留，以后主侧蔓上长出的次蔓随时剪掉。若遇干旱要及时浇水，在傍晚时灌排，在结瓜盛期要保持土壤湿润。要加强对西瓜炭疽病，枯萎病、地老虎、黄守瓜、蚜虫的防治。西瓜具有商品价值时采取。
间作大豆选耐肥、高产的鲁豆二号品种。大麦收割后隔7-10天点种大豆，意在推迟大豆封行期，争取多结下茬瓜。瓜豆种值比为3:1。大豆一般株距20厘米，行距40厘米，行向与瓜蔓伸展一致，每穴2-3粒。前期勤锄杂草，后期只能拔草不能中耕，以免损伤瓜蔓。要注意防治豆蚜、食心虫、豆荚螟等害虫。
