冬春大棚栽培茄子适宜选用早熟、植株健壮，抗逆性强，丰产性、商品性好的品种。如威龙长茄、黑龙长茄、兰杂5号、三月茄、渝茄1号、2号等。下面我们了解一下冬春大棚茄子种植高产管理技术要点。
1、大棚茄子的播种方法
大棚冷床育苗10月上旬播种，电热温床育苗11月下旬至12月上旬播种。
播前种子处理：可用0.5%的高锰酸钾液浸种消毒30分钟，然后用湿毛巾或布将种子包好放在28℃的环境下催芽，待有60%-70%种子露白后，即可将种子播入准备好的营养钵中。
或在床土上播种后用消过毒的培养土或沙土覆盖种子0.5厘米-1.0厘米，再盖地膜和小拱棚薄膜保温保湿。子叶展开后，应及时揭去地膜且只保留拱棚的薄膜。
2、大棚茄子的苗期管理
播种后到冬至阶段一般温度正常，尤其前期一般晴天较多，棚内温度高，水分蒸发快，应注意降温保湿，勤揭薄膜，通风降温，并及时补充水分，保证湿度。后期若湿度大应注意通风排湿炼苗。
冬至到立春阶段低温多雾、湿度大，应注意保温排湿，在晴天、阴天、甚至连续阴雨天，中午也应坚持换气排湿，以降低棚内湿度，严寒期可盖留有间隙的双层薄膜保温。
立春后至定植阶段除寒潮外，温度是逐渐回升的，尤其是在后期，所以定植前应适当延长通风换气时间，以锻炼幼苗。并适时追施稀薄清淡粪水，适当加尿素提苗，使之多发须根，促进幼苗生长。
撒播的幼苗以2叶期为宜，假植于营养钵或苗床内，按株行距8厘米-10厘米见方，每窝1株，假植在苗床土中，应施足底肥，否则幼苗生长瘦弱。
3、大棚茄子的肥水管理
每亩施tbs肥70千克-80千克，其中60%作基肥。在定植前施于厢面两行作物中间开沟，施肥后及时盖土，或者施与窝中与土拌均，再复上一层土，避免肥料与根系接触，以免烧根。
40%tbs肥与腐熟人畜粪结合浇水施用。或者每亩施5000千克左右的腐蚀农家肥，并配合施用氯化钾30千克和过磷酸钙50千克左右。采用沟施或穴施，施肥后将土耙细整平。
茄子结果期长，要进行必要的追肥，主要追肥时期在果实形成的初期，结合浇水追施肥料。
结果后期的植株，不宜施磷肥，以免促进种子发育，降低茄子的商品性。
4、大棚茄子的栽培定植
茄子定植前先将土按133厘米开厢种二行，行株距66厘米×33厘米-66厘米×38厘米，一般亩栽3000-4000株。
定植时大棚内土壤10厘米地温要稳定到13℃左右，选晴好天气进行，定植时浇足定根水。
5、茄子的采收
茄子生长期较长。果实膨大与植株生长对养分的需求成了主要矛盾，要及时采收茄子，避免影响植株的生长，影响茄子的整体产量。
采收前两周禁止施用农药。采收时宜掌握时间稍早、果实稍嫩的原则，具体看果蒂与果实相连处的白色环状带的宽窄变化而定，以白色环状带）较宽时为宜，这样能早上市。
