The Beginning
正是金桔上市的时节，润嗓利喉的佳品怎么能不多吃些呢！它可以生吃，也可以用来泡金桔茶或做成糖渍金桔，不过因为都是连皮吃，所以一定要注意清洗，这里介绍我清洗金桔的方法，希望给你带来借鉴。
取一个脸盆，将一匙小苏打粉放入并搅拌至充分溶解。
将金桔放入盆中，浸泡10分钟，充分去掉农药残留。
倒掉小苏打水，用清水冲洗两遍。
将少许盐加入一杯凉开水中搅拌至溶解，盐水能够起到杀菌作用。
将盐水倒在金桔上均匀浸透后倒掉，不必再冲洗了。
沥干金桔表面的水分即可，此时金桔非常干净，就可以直接吃了。
THE END
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