小白菜适应性广，生长期短，高产，省工易种，可周年生产。产品鲜嫩，营养丰富，鲜食腌制皆宜，为广大群众所喜食，适于进行无土栽培。下面我们了解一下小白菜无土栽培技术。
普通白菜品种和乌塌菜以及国外引进的京水菜均适宜于小白菜无土栽培用。种子在20-30℃的温水中浸泡2-3小时后将种子放在20-25e的环境中催芽，24小时即可出芽，然后将其播种在岩棉育苗盘或岩棉育苗块上，前者撒播，后者每一育苗块（2.5厘米×2.5厘米）上播2-3粒种子。育苗盘上的幼苗在子叶展开后，连同根部基质，移入育苗块上，第一片真叶生长时，浇施1/2a配方标准液的营养液。待幼苗长到2-3片叶时，将其定植在营养液膜栽培床的定植穴内，用岩棉或软泡沫块固定。供应的营养液浓度逐渐增高，由1/2a配方到2/3a配方逐步达到1a配方标准液。每日循环供液6次。营养液ec值控制在1.4-2.2毫西门子／厘米，ph值控制在5.6-6.2。温度管理；白天气温20-25℃，夜间10-15℃，营养液温为14-16℃，定植30-35天即可收获。
小白菜无土栽培注意事项
播后浇足底水，1～2 h后苗盘放置各栽培架上的托盘架或苗床架。小白菜喜温暖湿润，播后放置在避风向阳处，细喷壶浇水。出苗后适当避光、保湿，4～5 d后逐渐见阳光，并注意转换受光角度。生长期内伴随喷壶浇水追肥2～3次，以水溶性复合肥或尿素为主。夏、秋季温度高时，浇水早晚进行，不要在过热的中午浇水；基质板结时，可用小钩子或竹签略松土。秋末冬初夜温低于8 ℃时，栽培架可移入室内，也可使用支架从上至下覆盖薄膜，落地盖严。夏秋发现软腐病，要用农用链霉素及早防治，菜青虫用锐劲特或阿维菌素防治，蚜虫用吡虫啉或抗蚜威防治。根据不同季节和温度，播种后20～50 d，菜秧3～4片叶、慢棵菜6～7片叶时即可采收食用。
