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膳食纤维是什么食物膳食纤维是什么食物来源

来源：更新时间:2023-12-20 16:38:01

The Beginning

膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。膳食纤维被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

THE END

TAG:膳食是一种纤维

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