The Beginning
蒸鸡蛋糕所需食材有鸡蛋、温水、盐。共分为5个步骤，以下是蒸鸡蛋糕的具体操作：
操作/步骤
1
鸡蛋打入碗中
鸡蛋打入碗中搅拌打散。
2
加入盐和水
加入适量盐和温水，将蛋液搅打均匀。
3
蛋液过滤
蛋液用细筛网过滤2-3遍，然后静置10分钟。
4
倒入蒸碗中
把蛋液倒入小蒸碗中，盖上保鲜膜。
5
蒸制
水开放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
END
总结：以上就是关于鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
THE END
