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豆沙馅粽子夹生是因为煮的时间不够长。在包粽子的时候裹松一点,煮好之后多焖10分钟,或放凉后在蒸一会儿。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。
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