鸡蛋放冰箱冷藏冻裂了怎么回事（鸡蛋放冰箱冷藏冻裂了怎么回事啊）

鸡蛋放冰箱冻裂了是因为本身运输的原因造成的裂纹蛋。鸡蛋在运输、储运及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。

TAG:裂纹  鸡蛋  原因