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熟粽子建议放冷冻室能存储更久。
1、冷冻保存:冷藏状态下可保鲜5天左右,冷冻室里可以保存3个月左右。粽子存放时分成几个小包,每个小包取出来一次吃完,不能再冷冻。
2、浸泡在粽水中:将煮熟的粽子放进熬煮粽子的粽水中浸泡。熬煮的粽水上漂浮着厚厚的油脂,可阻隔细菌进入,可以保存3-7天。
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