凉粉凝固了太软怎么办（冰凉粉凝固了但是太软了是怎么回事）

来源：更新时间:2024-01-15 15:25:39

The Beginning

凉粉太软原因可能是煮时水温不够高，或是水放得太多以致太过于稀释。如是水温不够的原因，用小火加热，并在加热时一直搅拌。如是因凉粉水量过多，可补加一些凉粉末。凉粉软凉后取一小碗，按照粉：水的比例为1：5进行添加控制即可。