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香蕉奶昔、香蕉松饼、拔丝香蕉、香蕉派、香蕉片等。拔丝香蕉的做法:香蕉适量,剥皮切块。容器中倒入香蕉,淀粉,抓匀。锅中倒油,油温烧至七成热,放入裹上淀粉的香蕉,炸至微微变黄。锅中倒油,倒入白砂糖,小火炒糖色。倒入香蕉,均匀裹上糖浆即可。
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