The Beginning
草莓清洗过后，最好用盐水泡一泡再吃。
即使是认为草莓已经洗干净了也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
清洗草莓时要先摘掉叶子，但注意千万不要把草莓蒂摘掉。
去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓。这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
THE END
