The Beginning
众所周知，中国是全球首席大猪肉消费及进口国。但自今年来，由于国内市场需求持续上涨，再加上部分供应国的猪肉浮现质量问题，中国扩宽了进口渠道并加大了对海外达标猪肉的进口力度。
据媒体9月26日最新报道称，今年8月中国天津口岸的猪肉进口量达4.8万吨，同比去年同期上涨了73.6%。该口岸在今年前8个月，已经累计进口猪肉31.4万吨，同比增添了30.8%。据知道，天津口岸的猪肉进口数量仅次于上海口岸，位居中国市场第二位。
值得注意的是，在1-8月中国天津口岸进口的30多万吨猪肉中，来自欧盟供应的猪肉超过5成，达18.6万吨，同比上涨21.5%。事实上，中国本就是欧盟最主要的猪肉出口国之一，再加上近来中国市场需求旺盛，欧盟增添供应也不足为奇。但最近南美国家巴西和阿根廷对华的猪肉出口均浮现飙升，尤其是巴西，该国又有25家肉类加工厂获得了对中国出口允许证。
此前，有业界人士对此称，巴西或将成为中国最大的猪肉进口来源国。但如今，从欧盟对华的供应依然充沛就可以看出，巴西恐怕还很难“一家孤大”，中国猪肉市场上依然竞争激烈。与此同时，除了加大进口之外，中国也在通过其他主意保障猪肉市场的正常供应。
本月中旬，中国宣布向市场投放1万吨寒冻存储猪肉，在此前，已经有2400吨存储牛肉和1900吨羊肉流入市场以稳住肉类供应。而这追加的1万吨存储猪肉在投放后，市场上也传来了好消息：猪肉降价了。据知道，目前猪肉价格已从高价归落，截至上周价格已降至36.39元/公斤。
而在成效初显之后，中国宣布在国庆期间将进行第二轮存储猪肉的投放，数量依然是1万吨。如此一来，在有了进口猪肉和国内存储猪肉两大供应来源之后，猪肉价格有望潞傍归落至正常水平。
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