猪肉消费下降近10个百分点（猪肉消费占比）

来源：更新时间:2022-06-02 17:53:18

The Beginning

　　今日猪价持续稳中小幅颠簸。随气温的进一步上升，肉类消费逐渐陷入季节性消费淡季，市场需求下降，居民猪肉消费预估下降近10个百分点，加上屠宰企业集中出货持续，猪肉供应相对充沛，屠宰企业收猪踊跃性不高，对猪价上涨产生显然的抑制作用，生猪供应缺口被淡化，我们之前预料的中下旬猪价有望稳中走强的愿望实现难度加大，预计短期将持续小幅颠簸调整为主，不过5月下旬后6月份价格上涨的基础将进一步稳固。据农业农村部新闻办公室昨日发布，四川若尔盖排查出非瘟疫情。